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Ristorante L'Arcade
Porto San Giorgio (FM), Marches

« Discover cuisine that blends surf and turf in very unusual combinations that guarantee a truly unique experience»

Nikita Sergeev

Descrizione della struttura

Nikita Sergeev, chef e Patron de L'Arcade Restaurant dal 2013 è un giovane e talentuoso cuoco di origini russe, che ha trovato in Italia e nelle Marche in particolare la sua musa ispiratrice.
L'Arcade è un grazioso “nido”, poco distante dal centro storico di Porto San Giorgio e prende il nome dal porticato dove si trova l'ingresso principale: 22 per soli cinque tavoli rotondi eleganti e classici con una “mise en place” inusuale e minimalista.
Sergeev è un seguace della cucina italiana contemporanea, dove mixa tecnica e tradizione con estrema semplicità; conscio che si mangia anche "con gli occhi", dedica un'attenzione maniacale ai dettagli e all'estetica di ogni suo piatto. Le sue creazioni hanno pochi “protagonisti” e ingredienti strategici, a volte operando un seducente "ripescaggio" delle sue origini russe, creando così stili multipli che si rivelano sempre azzeccati.

Servizi
Novità
Proprietario
Nikita SERGEEV
Prenotare tavolo al telefono
+39 0734 675961
Categoria
Ristorante
Bonne Table
Bonne Table
Chef
Nikita SERGEEV
Specialità dello Chef
Gamberi rosa al fumo, ciliegie in brodo e sottaceto, sedani
Coquillages e pollo arrosto
Riso al brodo di manzo, ricci di mare, alghe kombu e cavolo nero
Prezzi
Prezzo menu 40.00 - 100.00 €
Indirizzo
Via Giordano Bruno, 76

Porto San Giorgio (FM) ( 63822 )
Ristorante L'Arcadehttps://media.lescollectionneurs.com/chc/hotels/lc-3988/search_result.jpg à partir 40.00 €+39 0734 675961
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Via Giordano Bruno, 76
Porto San Giorgio (FM) 63822 it

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