La Grande Cascade
Paris, Île-de-France 
« Savour Turbot from Atlantic in a pavilion created for Napoleon lll on the edge of Paris»
Frédéric Robert
Description of the establishment
In occasione di una sua breve sosta nella foresta, a Napoleone III fu appositamente riservato un casino da caccia, che venne, poi, transofrmato in ristorante per l’ Esposizione Universale del 1900. Lo stabilimento, attualmente e gestido dalla famiglia Menut, che vanta uno chef di gran talento qual e Jena Louis Nomicos, discepolo di Alain Ducasse.
Servizi
Attività
Campo pratica golf
Proprietario
Georges MENUT
Prenota mio tavolo per telefono
+33 (0)1 45 27 33 51
Categoria
Ristorante
Grande Table
Grande Table
Chef
Frédéric ROBERT
Chef's specialities
Tourteau de Bretagne au naturel, avocat et caviar osciètre royal
Macaroni truffe noire, foie gras, céleri gratinés au parmesan
Boeuf de Salers, béarnaise au cresson de Méréville, pommes soufflées
Macaroni truffe noire, foie gras, céleri gratinés au parmesan
Boeuf de Salers, béarnaise au cresson de Méréville, pommes soufflées
Prices
Price of the menu 89.0 - 192. €
Average price à la carte 165 €
Average price à la carte 165 €
Indirizzo
Allée de Longchamp
Bois de Boulogne
Paris ( 75016 )
Bois de Boulogne
Paris ( 75016 )
Itinerario
Metropolitana: linea 2 stazione Porta Dauphine o RER Porte Maillot bevuto 244 - Periferico, uscita Porta Maillot, direzione Bosco di Boulogne poi Ponte di Suresnes.
Aeroporto
Paris-Roissy-Charles-de-Gaulle (30 km)
Stazione
Paris
Telefono
