L'Allée des Vignes
Cajarc, Midi-Pyrénées 
« Discover modern cuisine featuring dashes of local heritage, influenced by the roots and travels of the chef»
Evgenia et Claude-Emmanuel Robin
Descrizione della struttura
Evgenia and Claude Emmanuel Robin welcome you in the former presbytery of Cajarc in a sober and warm setting. Enjoy a sensitive, refined and intuitive cuisine inspired by the chef's travels. Concerned about local producers and seasonality, Claude Emmanuel Robin offers you a short menu that changes regularly.
Servizi
Proprietario
Evgenia et Claude-Emmanuel ROBIN
Spoken languages
Spagnolo, Inglese
Prenotare tavolo al telefono
+33 (0)5 65 11 61 87
Categoria
Ristorante
Grande Table
Grande Table
Chef
Claude-Emmanuel ROBIN
Specialità dello Chef
Cœur de longe de thon en tartare estival de tomate
Foie gras poêlé à la poudre de petit épeautre torréfié, chutney de figues, crème de chou-fleur à la cardamome et jaune confit
Sphère gourmande au safran du Quercy intense
Foie gras poêlé à la poudre de petit épeautre torréfié, chutney de figues, crème de chou-fleur à la cardamome et jaune confit
Sphère gourmande au safran du Quercy intense
Prezzi
Prezzo menu 65.00 - 89.00 €
Prezzo medio alla carta 70.00 €
Prezzo menu pranzo 35.00 €
Prezzo medio alla carta 70.00 €
Prezzo menu pranzo 35.00 €
Chiusura settimanale del ristorante
From Sunday (din) to Wednesday
Chiusura annuale del ristorante
From 01/01/2021 to 31/03/2021
Indirizzo
32 Boulevard du Tour de Ville
Cajarc ( 46160 )
Cajarc ( 46160 )
Aeroporto
Brive-Souillac (113 km)
Stazione
Figeac (25 km)
Telefono
