Ca' Matilde
Quattro Castella (RE), Émilie-Romagne 
« Be bowled over by local Reggio Emilia cuisine in a setting that blends authentic with contemporary details»
Andrea Incerti vezzani
Descrizione della struttura
Questo attraente ristorante, recentemente restaurato, sorge al limitare delle rinomate Terre Matildiche dell'Emilia Romagna, in un'altrernanza armonica di colline e castelli. Funzionale nello stile con l'uso di materiali semplici come il ferro battuto e il legno, ha un'atmosfera decisamente minimalista. Il nuovo look riflette le scelte innovative dello chef Andrea Incerti Vezzani, fatte nella continua ricerca di una cucina contemporanea e dal sapore rustico e appagante.
Servizi
Attività
Corsi di cucina
Proprietario
Andrea INCERTI VEZZANI
Direttore
Marcella ABBADUBU
Spoken languages
Italiano, Inglese
Prenotare tavolo al telefono
+39 0522 889560
Categoria
Ristorante
Grande Table
Grande Table
Delivery
Questo ristorante offre il servizio "Delivery" a domicilio nel rispetto di tutte le misure di igiene e sicurezza
Chef
Andrea INCERTI VEZZANI
Specialità dello Chef
Tortelli verdi e di zucca, mantecati al burro
Stinchetto di maialino da latte con crema di patate, scalogno e aceto balsamico tradizionale
Ricordo della mia torta di riso
Stinchetto di maialino da latte con crema di patate, scalogno e aceto balsamico tradizionale
Ricordo della mia torta di riso
Prezzi
Prezzo menu 60.00 - 97.00 €
Prezzo menu pranzo 60.00 €
Prezzo menu pranzo 60.00 €
Indirizzo
Via della Polita, 14
Quattro Castella (RE) ( 42020 )
Quattro Castella (RE) ( 42020 )
Aeroporto
Bologne-Guglielmo Marconi (79 km)
Stazione
Medio Padana Reggio Emilia (17 km)
Telefono
Sito web
