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BU:R
Milan, Lombardie

« Take in the culinary suggestions of chef Boer inspired by history, art and his Italian-Dutch origins»

Eugenio Boer

Descrizione della struttura

Inaugurato a luglio 2018, [bu:r] esprime il forte legame tra la personalità, la cucina e la storia dell’omonimo chef italo-olandese. Eugenio Boer propone una cucina "concettuale": nel suo menù i piatti sono sostituiti da “concetti di degustazione” ciascuno dei quali racchiude una serie di portate, espressione di una cucina personale che scaturisce dalle emozioni dello chef nell'approcciarsi con il mondo e con le persone che lo circondano.

Servizi
Accessibile alle persone con mobilità ridotta Aria condizionata
francese, Ristorante con aria condizionata, Internet Wi-Fi
Proprietario
Eugenio BOER
Spoken languages
francese, Italiano, Inglese
Prenotare tavolo al telefono
+39 02 6206 5383
Categoria
Ristorante
Bonne Table
Bonne Table
Delivery
Delivery
Questo ristorante offre il servizio "Delivery" a domicilio nel rispetto di tutte le misure di igiene e sicurezza
Chef
Eugenio BOER
Specialità dello Chef
I miei Classici
Le Stagioni
Cuisine du marché
Prezzi
Prezzo menu 65.00 - 120.00 €
Prezzo medio alla carta 55.00 €
Chiusura settimanale del ristorante
Saturday (lun) and Sunday
Indirizzo
Via Mercalli Ang. Via San Francesco d’Assisi

Milan ( 20122 )
Aeroporto
Milan-Linate (8 km)
Stazione
Milan - Stazione Centrale (8 km)
BU:Rhttps://media.lescollectionneurs.com/chc/hotels/lc-3881/search_result.jpg à partir 65.00 €+39 02 6206 5383
45.454117 9.189873 9.189873
Via Mercalli Ang. Via San Francesco d’Assisi
Milan 20122 it

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