Nuova Trattoria Dac a trá
Castello Brianza LC, Lombardie

Description of the establishment

Situata a pochi chilometri dal Lago di Lecco, la « Nuova Trattoria Dac a trá » è stata una fautrice della nascita di una nuova cucina italiana sul territorio della Brianza. Con insaziabile e spumeggiante creatività, lo Chef Stefano Binda riscopre il territorio della regione dove è nato lavorando le materie prime più genuine e più fresche che circondano questa trattoria innovativa. Il design sobrio, creativo ed elegante fa eco ad una cucina moderna che racconta con ricordi ed emozioni la storia di ogni piatto immaginato da Stefano.

Servizi
Accessibile alle persone con mobilità ridotta Aria condizionata Novità Parcheggio
francese, Ristorante con aria condizionata, Internet Wi-Fi
Direttore
Francesco SPREAFICO
Spoken languages
francese, Italiano, Inglese
Prenota mio tavolo per telefono
+39 039 5312410
Categoria
Ristorante
Grande Table
Grande Table
Chef
Stefano BINDA
Chef's specialities
Risotto al crescione di ruscello, lumache, limone candito, chiodi di garofano
Trancio di ricciola in crosta di pistacchi, pompelmo rosa, crudità vegetali
Filetto di fassona in crosta di pane, tartufo nero, porcini, salsa al pecorino
Indirizzo
Via San Lorenzo, 1

Castello Brianza LC ( 23884 )
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