Le Petit Manoir
Sarlat-la-Caneda, Aquitaine

« Explore and savour cuisine embellished with the spices of Vietnam that may surprise the Périgord »

Tchang & Hervé Halphen

Description of the establishment

L'ambiente magnifico del Petit Manoir ha uno spirito della gastronomia venuto da altrove che viene a scuotere le tradizioni "périgourdines". All'interno di un palazzo del XV secolo tutelato, con un giardino recintato, le pietre parlano del passato e i ritratti degli avi che guardano le sale da pranzo d'epoca sembrano narrare la loro storia. Il bar lounge e i muri dai toni ardesia firmano un ambiente romantico molto trendy. Con questa stessa raffinatezza, la Sig.ra TChang, chef di origine vietnamita, maneggia le spezie per sorprendere il territorio. Insolito e squisito, il magret mostra la sua originalità in un sugo di tè verde.

Servizi
Animali Aria condizionata Matrimoni Seminari
Punto Internet, Salone privatizzabile, Ristorante con aria condizionata, Internet Wi-Fi
Attività
Equitazione (20 km), Noleggio bici
Proprietario
Tchang & Hervé HALPHEN
Spoken languages
Italiano, Inglese
Prenota mio tavolo per telefono
+33 (0)5 53 29 82 14
Categoria
Ristorante
Bonne Table
Bonne Table
Chef
Tchang HALPHEN
Chef's specialities
Magret cinq parfums.
Tempura de jeunes crabes en mue.
Café gros gourmand
Prices
Price of the menu 26 - 45 €
Average price à la carte 40 €
Price of the lunch menu 26 €
Dining room
Air-conditioned
Weekly closure of the restaurant
Mon and Tues (lun)
Annual closure of the restaurant
From 15/01 to 28/03 and 15/11 to 15/12
Indirizzo
13, rue de la République

Sarlat-la-Caneda ( 24200 )
Itinerario
A89 uscita Souillac poi dir. Sarlat
Aeroporto
Brive-vallée de la Dordogne (40 km)
Stazione
Brive-la-Gaillarde (5 km)
Le Petit Manoir http://cdn.chateauxhotels.com/hotels/chc-3035/search_result.jpg +33 (0)5 53 29 82 14
44.8900689 1.2155322 1.2155322
13, rue de la République
Sarlat-la-Caneda 24200 fr

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