Hostellerie de la Renaissance
Argentan, Normandie







« Applaud the audacity of virtuoso cuisine in a minimalist setting»

Cécilia & Arnaud Viel

Description of the establishment

Tra Caen e Alençon, non lontano dalle sponde dell'Orne e dalle Spiagge dello Sbarco in Normandia, è il paradiso delle escursioni a piedi o a cavallo. E’ questa la palestra in cui si allena Arnaud Viel, chef arrivato in finale al Campionato del Dessert 1996 e Lauréat d’Or 1997 in Francia. All’albergo della Renaissance, marchio selettivo, la creatività audace si astiene dallo sconvolgere completamente le tradizioni. La Carta dei Vini, invece è stata selezionata accuratamente dalla moglie Cécilia. La sistemazione, con 18 stanze, privilegia il comfort totale e l’atmosfera squisita della sala da bar e offre un servizio disinvolto e di alta qualità.

Tipo di stabilimento
Hotel Restaurant
Servizi
Accessibile alle persone con mobilità ridotta Spa Green food Orto Piscina Animali Matrimoni Seminari Parcheggio
francese, Internet alta velocità in camera, Salone privatizzabile, Baby-sitter (su richiesta), TV via cavo/satellite, Minibar, Internet Wi-Fi
Attività
Bagno ribollente, Palestra, Corsi di cucina, Equitazione (5 km), Golf (15 km), Hammam, Kayak (10 km), Piscina esterna, Sauna, Spa, Tennis (2 km)
Tematiche
Campagna, Gastronomia
Proprietario
Arnaud & Cécilia VIEL
Direttore
Cécilia VIEL
Spoken languages
francese, Inglese
Weekly closure of the hotel
Sunday (din)
Annual closure of the hotel
One week in Febrery
Prenota mio tavolo per telefono
+33 (0)2 33 36 14 20
Categoria
Albergo Ristorante
Grande Table
Grande Table
Chef
Arnaud VIEL
Chef's specialities
Le foie gras en compression et truffes.
Les noix de coquilles Saint-Jacques, pommes de terre comme un risotto.
Le finger chocolat noir grand cru.
Prices
Price of the menu 23 - 85 €
Average price à la carte 60 €
Price of the lunch menu 23 €
Price of the breakfast 13.5 €
Dining room
Disabled access
Weekly closure of the restaurant
Sun (din), Mon, Sat (lun).
Annual closure of the restaurant
One week in Febrery
Indirizzo
20, avenue de la 2e D.B.

Argentan ( 61200 )
Itinerario
from Paris, N12, exit Verneuil s/Avre, N26, exit Argenton, dir town centre, dir Flers-Ecouché
Aeroporto
Caen-Carpiquet (50 km)
Stazione
Argentan
Hostellerie de la Renaissance http://cdn.chateauxhotels.com/hotels/chc-2665/search_result.jpg +33 (0)2 33 36 14 20
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20, avenue de la 2e D.B.
Argentan 61200 fr

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