Château Sainte Sabine
Sainte Sabine , Bourgogne





« Recharge your batteries in this 16th century Château in the heart of a park with free-roaming deers»

Orlando Melis

Description of the establishment

Situato di fronte al villaggio medievale di Châteauneuf en Auxois, uno dei ‘ più belli villaggi di Francia’ il castello di Sainte Sabine offre una magnifica vista panoramica sul castello fortificato. Il parco di 8 ettari che lo circonda costituisce una piccola riserva naturale per cervi, lepri e altri animali del bosco. Queste quadro bucolico si puo apprezzare dalle stanze comode e spaziose e dalla sala del ristorante che si affaccia sul parco e il suo grazioso laghetto. Questo elegante castello del XVII ème secolo. Costruito su un antico monastero offre un’ampia scelta per il tempo libero, una piscina, passe ggiate nel parco, il canale di borgogna e la sua pistaciclabilecampi da golf nelle vicinze & le visite alle cantine della zona. Il ristorante offre una cucina tradizionale ma innovativa & rivisitata che mette in risalto i numerosi prodotti regionali.

Tipo di stabilimento
Hotel Restaurant
Servizi
Aria condizionata Famiglia Tranquillo Tennis Piscina Animali Matrimoni Seminari Parcheggio Accessibile alle persone con mobilità ridotta
Internet alta velocità in camera, Salone privatizzabile, Baby-sitter (su richiesta), Ascensore, Ristorante con aria condizionata, Televisore, Cassaforte, Minibar, Internet Wi-Fi, francese
Attività
Equitazione (15 km), Golf (16 km), Campo pratica golf, Kayak (5 km), Noleggio bici, Mongolfiera, Piscina esterna, Spiaggia - Lago (15 km), Trekking (4 km)
Tematiche
Campagna, Gastronomia, Vigneto
Proprietario
Susanne & Jean-Louis BOTTIGLIERO
Direttore
Orlando MELIS
Spoken languages
Inglese, francese, Italiano
Weekly closure of the hotel
Monday and Tuesday from to November to March
Annual closure of the hotel
January and February
Prenota mio tavolo per telefono
+33 (0)3 80 49 22 01
Categoria
Albergo Ristorante
Bonne Table
Bonne Table
Chef
Sébastien HENRY
Chef's specialities
Tartelette d'escargots, purée d'ail, fenouil croquant et persil plat
Quenelle de brochet aux écrevisses pattes rouges, Riz Vénéré au lard paysan
Soufflé aux biscuits roses de Reims, Ratafia et sorbet au Crémant de Bourgogne
Prices
Price of the menu 42 - 75 €
Average price à la carte 55 €
Price of the lunch menu 26 €
Price of the breakfast 14 €
Dining room
Disabled access
Weekly closure of the restaurant
Wednesday for lunch
Annual closure of the restaurant
January and February
Indirizzo
8 Route de Semur -

Sainte Sabine ( 21320 )
Itinerario
Paris / Lyon A6, exit at junction A6 / A38 exit Pouilly en Auxois and dir Bligny Ouche and follow Sainte Sabine. Dijon take the A38 Paris dir then exit Pouilly en Auxois and dir Bligny Ouche and follow Sainte Sabine.
Aeroporto
Dole-Jura (100 km)
Stazione
Dijon (45 km)
Château Sainte Sabine http://cdn.chateauxhotels.com/hotels/chc-3367/search_result.jpg +33 (0)3 80 49 22 01
47.192131 4.623989 4.623989
8 Route de Semur -
Sainte Sabine 21320 fr
Château Sainte Sabine
4.5 1517 Wonderful
Château Sainte Sabine
Struttura di alto livello accogliente e piacevole, molto bella l'ubicazione
4.6
Struttura di alto livello accogliente e piacevole, molto bella l'ubicazione
Château Sainte Sabine
Struttura di alto livello accogliente e piacevole, molto bella l'ubicazione
4.6
Struttura di alto livello accogliente e piacevole, molto bella l'ubicazione

Do you want to be redirected to the English site ? Yes No