Auberge du Vieux Puits
Fontjoncouse, Languedoc-Roussillon

« Get spoilt with a truffle « pourri » egg »

Gilles Goujon

Description of the establishment

Il fascino del luogo comincia lungo la strada attraverso le colline rocciose dove i grilli cantano. Allora scoprirete la soleggiata confortevole casa, l'arte di ricevere di Marie-Christine, i suoi fiori e la sala da pranzo. Infine l'inspirata cucina con le caratteristiche delizie della regione di corbieres preparate dal pluripremiato Gilles Goujon.

Servizi
Accessibile alle persone con mobilità ridotta Animali Tranquillo Aria condizionata Famiglia Parcheggio Piscina
Minibar, Internet Wi-Fi, Fattorino, Area gioco per bambini, Baby-sitter (su richiesta), Ristorante con aria condizionata, Cassaforte
Attività
Corsi di cucina, Piscina esterna, Spiaggia - Mare (25 km), Trekking
Proprietario
Gilles GOUJON
Direttore
Laure ARLANDIS
Spoken languages
Italiano, Spagnolo, Inglese
Prenota mio tavolo per telefono
+33 (0)4 68 44 07 37
Categoria
Ristorante
Table d'Excellence
Table d'Excellence
Chef
Gilles GOUJON
Chef's specialities
Dos de loup de Méditerranée « sauté à la poêle », tomates cuites au four à bois
Emincé de côte de bœuf de Galice « cuit Josper », poireaux et palet de moelle
Cacaoyer « cabossé », coing confit, fruit du mendiant et crème de genévrier
Prices
Price of the menu 115 - 205 €
Average price à la carte 180 €
Price of the lunch menu 115 €
Price of the breakfast 25 €
Dining room
Air-conditioned
Weekly closure of the restaurant
Sun (din), Mon and Tues all day. Low season. Mon all day and Tues (lun) from end of June to September.
Annual closure of the restaurant
January and February
Indirizzo
Avenue Saint-Victor

Fontjoncouse ( 11360 )
Itinerario
A61 exit 25 Lézignan,D106,D611 - A9 exit 38 Narbonne South,N9, D611-A9 exit 39 Sigean, D611
Aeroporto
Perpignan-Rivesaltes (65 km)
Stazione
Narbonne (32 km)
Auberge du Vieux Puits http://cdn.chateauxhotels.com/hotels/chc-2325/search_result.jpg +33 (0)4 68 44 07 37
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Avenue Saint-Victor
Fontjoncouse 11360 fr

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