Descrizione
E' nelle immediate vicinanze dei Ministeri e delle Ambasciate, sulla celebre Esplanade des Invalides, che Jacques Le Divellec ha gettato l'ancora per offrire ai propri ospiti politici ed epicurei il più gustoso degli scali. La facciata blu del ristorante ne preannuncia il colore. Qui i sapori mediterranei, primi fra tutti quelli dell'oceano Atlantico, vengono sublimati ed invitano a riscoprire i prodotti del mare. Tra le specialità più rinomate si ricorda l'astice "à la presse" servito con la polpa color corallo. I frutti di mare, il branzino affumicato "à l'écaille" e, come dessert, la "table du pâtissier"... Un invito a prendere il largo, in un luogo rinomato anche per la discrezione e l'eleganza che lo caratterizzano. |
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Tariffe ristorante
 Menù : da 160 a 180 EUR
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Chiusura del ristorante
from 01/08 to 31/08 and between Christmas and New Years Eve Sat and Sun. |
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Indirizzo
107, rue de l'Université
75007 PARIS (7EME ARDT)
Direttore dello stabilimento
Marguerite MOTTET
Proprietario dello stabilimento
Jacques LE DIVELLEC
Cuoco dello stabilimento
Jacques LE DIVELLEC
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