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chablis (89800) situato vicino a auxerre
> Demeure de caractère (Dimora di carattere)
france | bourgogne
Descrizione
Dietro i muri di questo antico mulino per granaglie del XVIII secolo si cela un cambiamento d'epoca. L'architettura tradizionale ospita un tono nuovo, volontariamente contemporaneo, che predispone alla serenità. Un connubio di generi e di ricordi di viaggio che aggiungono una tonalità "vitaminizzata" alla ricercata semplicità degli arredi. L'alchimia dei colori e delle linee pure mette in risalto i materiali nobili: pareti a vista, parquet in rovere, mattonelle in cotto. Questo intreccio si estende fino ad un approccio inedito della cucina tra tradizione e modernità e ad una scoperta gustativa dei cru di Chablis e di altre tenute viticole della Francia e non solo.
Tariffe albergo
7 Camera : da 90 a 175 EUR
2 Suite & apartment(s) : da 210 a 270 EUR
Price of breakfast : 12 EUR
Tariffe ristorante
Menù : da 16 a 30 EUR
Chiusura dell’albergo
January
Chiusura del ristorante
Monday, Tues (lun) and Wed (lun)

Punti forti

Aria condizionata Seminar Animali accettati Calme

Indirizzo
18 rue des Moulins
89800 CHABLIS

Direttore dello stabilimento
Véronique COUTANT

Proprietario dello stabilimento
Michel LAROCHE

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