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AUBERGE DU PONT D'ACIGNÉ
noyal sur vilaine (35530) situato vicino a rennes
> Gourmand
france | bretagne
Descrizione
First thing in the morning, Sylvain Guillemot scours the local markets in search of aromas and flavours to inspire his dishes of day. After assembling his quality ingredients, the detailed work of preparing this produce finally gets underway. He admits a penchant for fish, truffles and foie gras, which enjoy pride of place on his menu, whatever the time of year. As well as savouring Sylvain's subtle, simple yet ever-inventive cuisine, guests can sample wine by the glass, chosen from the cellar's select range of exquisite vintage labels. The terrace on the banks of the Vilaine makes for fine summer dining.
Tariffe ristorante
Menù : da 60 a 130 EUR
Chiusura del ristorante
from 02/01 to 05/01 and from 09/04 to 16/04 and from 06/08 to 21/08 and from 29/10 to 06/11 Sun (din), Mon, Wed (lun) and Sat (lun).

Punti forti

Lezioni di cucina Accesso per disabili Garage

Indirizzo
Le Pont d'Acigné
35530 NOYAL SUR VILAINE

Direttore dello stabilimento
Marie-Pierre GUILLEMOT

Proprietario dello stabilimento
Sylvain GUILLEMOT

Cuoco dello stabilimento
Sylvain GUILLEMOT

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Restaurant Auberge du Pont d'Acigné, localizzato a Noyal sur vilaine , vicino a rennes , nella regione Bretagne, France.

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